- 반투명하고 매우 얇으면서도 질긴 종이이며 무미, 무취, 내유지성, 내용제성이 있습니다. glassine paper
- 빵이나 쿠키를 구울 때 오븐에 넣고 사용할 수 있습니다.
- 물과 기름을 잘 흡수하지 않아 식품 또는 약품 포장지로 쓰셔도 좋아요.
- 초콜릿, 빵, 쿠키, 샌드위치, 버터 등의 포장에 적합합니다.
- 케이크 시트를 구울 때는 형틀에 맞게 잘라 형틀의 안쪽 면에 두르고 오븐 작업 후 내용물이 형틀에서 깨끗하게 떨어지게 하는 용도로 사용합니다.
- 쿠키 반죽을 싸서 냉장고에 휴지시킬 때 사용하시면 반죽이 종이에 달라 붙지 않아 좋습니다.
- 초콜릿 디핑 작업을 할 때 녹은 초콜릿이 달라 붙지 않으므로 초콜릿을 올려놓고 말리는 용도로 씁니다.
- 글라신 페이퍼란? 식품, 약품, 담배 따위에 쓰이는 반투명의 얇은 종이. 화학펄프를 기계로 눌러 짜부라트리거나 절단하여 점성을 갖게 한 뒤 떠서, 강한 광택을 내어 표면을 매끄럽게 마무리한다. 유산지 또는 황산지라고 함.
- 사이즈: 약 37.5 x 51cm (가로x세로)
- 수량: 10장
- 재질: 유산지(글라신지)
- 소비자 상담 관련 전화번호: 032-549-6923
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