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home > 쿠키만들기 > 마카롱 재료 > 깔리바우트 다크초콜릿 200g (Dark) 59.5%

깔리바우트 다크초콜릿 200g (Dark) 59.5%

맛과 향이 진한 커버처 초콜릿

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39 원
원산지
벨기에
제조사
바리칼리바우트
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      - 유럽정통 벨기에산 커버처 초콜릿입니다. 

      - 커버처 초콜릿은 고급 제과점, 호텔, 파티쉐 등 전문가용 수제 초콜릿의 원료로 쓰이는 최상급 초콜릿입니다. Couverture

       

      - 초콜릿틀(몰드)로 18개 내외, 초코주름컵으로는 15개 내외를 만들 수 있는 양입니다. 

      - 코코아 함량이 높아 (59% 이상) 초콜릿의 맛과 향이 아주 진합니다. (하이카카오 High Cacao/Cocoa)

       

      - 밀크초콜릿이나 화이트초콜릿에 비해 약간 쌉쌀한 맛이 나므로 초콜릿매니어들이 즐겨 찾는 제품입니다.

      - 알갱이가 작아 중탕으로 녹일 때 자르지 않아도 잘 녹으므로 사용하기에 매우 편리합니다. 초콜릿몰드 코팅 가나슈용으로 많이 사용됩니다.

       

       

       
       

      - 제품명: 칼레 초콜릿 다크 2815

      - 원산지: 벨기에

      - 성분 및 배합비율: 이미지 참조

      - 내용량: 200g

      - 보관기준: 직사광선을 피하고 건냉한 곳

      - 수입업소명: (주)제원인터내쇼날, 씨이에프인터내쇼널

      - 유통기한: 제품에 표기된 일까지

      - 소비자 상담 관련 전화번호: 032-549-6923

       

      - 사용방법

      ① 가스렌지를 약하게 켜고 중탕으로 녹여 주세요.

      ② 필요 이상으로 가열하면 딱딱해지거나 색상이 변하니 주의하세요.

      ③ 물의 온도가 55℃가 넘지 않고, 특히 초콜릿에 수분(물, 수증기)가 들어가지 않게 주의 하세요.

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       
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        • 작성자 : 네이****
        • 등록일 : 2018-12-10
        • 조회수 : 0
        ★★★★★ 아주만족 pc

        초코크림 만들어서 쓰는데 좋았어요

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          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : 김소*
        • 등록일 : 2018-12-10
        • 조회수 : 4
        ★★★★★ 아주만족 camera mobile

        퐁당쇼콜라 만들려고 구매했어요. 한두번 사용하기에 적당한 양이라 편해요. 제품도 녹거나 터지지 않고 잘 배송돼었어요. 유통기한도 20년까지라 넉넉해요 물론 그전에 충분히 다 쓰겠지만ㅋㅋㅋㅋ 맛도 나쁘지 않습니다. 앞으로도 계속 살거같아요

        1 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • (+300)친절한 포토후기 감사합니다^^ 즐거운 베이킹 되세요~
          • 작성자 : 이홈
          • 등록일 : 2018-12-12
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          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : 네이****
        • 등록일 : 2018-12-07
        • 조회수 : 0
        ★★★★★ 아주만족 pc

        전에 샀던아이에요
        맛있어서 또구입해요 파베초코용

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          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : 네이****
        • 등록일 : 2018-12-04
        • 조회수 : 0
        ★★★★★ 아주만족 pc

        초롤릿 카카오 함량이 많아 좋아요^^

        0 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
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          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : 네이****
        • 등록일 : 2018-12-04
        • 조회수 : 0
        ★★★★★ 아주만족 pc

        화이트와 같이 잘~ 배송 되었습니다. 감사합니다.

        0 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
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          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
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      3. [끝]
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