- 젤리 만드는 응고제 펙틴입니다.^^

- 참고하세요

① 쨈용(LM 타입) - 저당도에서 세팅이 되며 젤이 형성된 후 충격을 가하여 젤을 깨고 재가열하여도 세팅이 됩니다.

② 젤리용(HM 타입) - 고당도에서 세팅이 되며 저당도에서는 세팅이 되지 않습니다. 깨어진 젤은 재가열하여도 세팅이 되지 않습니다.

③ 각 타입은 퀵세팅이냐, 슬로우 세팅이냐에 따라 여러 종류로 다시 나뉘며, 당사에서 취급하는 젤리용은 슬로우세팅 타입입니다.

- 제품유형: 혼합제제 식품첨가물

- 원료명: 아미드펙틴(1) 99.95%, 아미드펙틴(2) 0.05%

- 내용량: 50g

- 직사광선을 피하여 실온보관

- 유통기한: 제품에 표기된 일까지

- 소비자 상담 관련 전화번호: 032-549-6923