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home > 홈베이킹 재료 > 밀가루/쌀가루/곡분류 > 곡분류 > 캐나다산 호밀가루 500g

캐나다산 호밀가루 500g

영양만점 호밀가루/ 캐나다산 Rye Flour

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판매가격
2,280
적립금
22 원
원산지
한국
제조사
신광식품
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      - 제과제빵 뿐 아니라 다용도로 쓰이는 영양만점 호밀 가루입니다. Rye Flour 

      - 카망베르누아, 호밀사워종, 로건브론트 등 호밀빵을 만드는데 쓰입니다.

       

      - 원산지: 캐나다

      - 원료: 호밀 100%

      - 내용량: 500g

      - 유통기한: 제품에 표기된 일까지

       

      - 기본레시피 더보기

       

       

      ♡호밀빵~

      *재료: 호밀가루 300g,  강력분 700g,  물 640g,  소금 20g, 생이스트 30g, 제빵개량제 20g

      *공정

      ① 반죽온도: 27℃

      ② 반죽시간: 1단 4분, 2단 2분 (대단히 중요)

      ③ 1차 발효: 60분

      ④ 분할

      ⑤ 성형

      ⑥ 2차 발효: 50분 (충분한 2차 발효가 필요함. 옆면이 터지거나 모양이 일그러지면 스팀 부족 또는 2차 발효 부족임)

      ⑦ 굽기: 스팀 필요, 220℃, 40분 (바게트와 동일)

       

       

       

      Relation Product

      POWER REVIEW

      5.0

      고객 만족도 평점
      • 리뷰등록134건
      • 포토리뷰3건
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      • 조회수2,956회
       
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      0
        • 작성자 : 김지*
        • 등록일 : 2018-09-09
        • 조회수 : 0
        ★★★★★ 아주만족 mobile

        식빵만들때 쓸려구용

        1 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • 후기 감사합니다^^다음번에는 좀 더 자세한 후기 남겨주시면 적립금 지급해드리겠습니다^^
          • 작성자 : 이홈
          • 등록일 : 2018-09-10
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          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : 김세*
        • 등록일 : 2018-07-14
        • 조회수 : 0
        ★★★★★ 보통 mobile

        식빵 만들려고요..

        1 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • 후기 감사합니다^^다음번에는 좀 더 자세한 후기 남겨주시면 적립금 지급해드리겠습니다^^

          • 작성자 : 이홈
          • 등록일 : 2018-07-16
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          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : 네이****
        • 등록일 : 2018-06-22
        • 조회수 : 1
        ★★★★★ 아주만족 pc


        왠지 캐나다산은 좋을듯하여 호밀식빵을 만들려고 구입하였는데 빠른 배송에 만족합니다.전반적으로
        이홈베이커리는 성의있게 포장해서 보내주어 만족합니다.

        0 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
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          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : 네이****
        • 등록일 : 2018-06-22
        • 조회수 : 2
        ★★★★★ 아주만족 pc

        호밀식빵을 만들려고 구입하였는데 아직 만들지 못했지만
        빠른 배송에 만족합니다.

        0 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
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          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : 네이****
        • 등록일 : 2018-06-15
        • 조회수 : 0
        ★★★★ 만족 pc


        호밀가루가 처음엔 안온줄알았어요
        500g이 생각보다 작네요
        식빵만들고 치아바타만드는게 꿈이예요
         

        0 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
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          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
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