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home > 발렌타인 초콜릿 만들기 > 초콜릿 > 커버춰초콜릿 > 펠클린 다크초콜릿 2kg (Dark) 대용량 펠코 론도 52%

펠클린 다크초콜릿 2kg (Dark) 대용량 펠코 론도 52%

스위스산 커버추어 초콜릿/ 하이카카오

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36,500
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365 원
원산지
스위스
제조사
Felchlin
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      - 유럽정통 스위스산 커버추어 초콜릿입니다. Swiss Made Dark Couverture Chocolate, Felcor Rondo 52% 

      - 커버처 초콜릿은 고급제과점 호텔 파티쉐 등 전문가용 수제 초콜릿의 원료로 쓰이는 최상급 초콜릿입니다.

       

      코코아 함량이 높은(52%) 고급 제품입니다. 하이카카오 High Cacao/Cocoa 

       

      - (밀크초콜릿 화이트초콜릿에 비해) 약간 쌉쌀한 맛이 나서 초콜릿 매니어들이 즐겨 찾는 제품입니다 :)

      - 중탕으로 녹일 때 자르지 않아도 잘 녹으므로 사용하기에 매우 편리합니다.

      - 초콜릿몰드, 코팅, 가나슈용으로 많이 사용합니다.

       




       

      - 사용방법

      ① 가스렌지를 약하게 켜고 중탕으로 녹여 주세요.

      ② 필요 이상으로 가열하면 딱딱해지거나 색상이 변하니 주의하세요.

      ③ 물의 온도가 55℃가 넘지 않고, 특히 초콜릿에 수분(물, 수증기)가 들어가지 않게 주의 하세요.

       

      - 원산지: 스위스

      - 원재료명: 코코아매스 36.2%, 코코아버터 16.11%, 설탕, 레시틴(대두), 바닐린

      - 내용량: 2,000g

      - 보관기준: 직사광선을 피하고 건냉한 곳

      - 수입업소명: (주)선인

      - 유통기한: 제품에 표기된 일까지

      - 소비자 상담 관련 전화번호: 032-549-6923

       

      Relation Product

      POWER REVIEW

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      • 리뷰등록40건
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        • 작성자 : 네이****
        • 등록일 : 2018-08-25
        • 조회수 : 0
        ★★★★ 만족 pc

        기라델리꺼 쓰다가 여룸이라 구입하기 힘들어서 둘러보다

        맛있다고 해서 구입 해봤어요

        아직 사용전인데 맛있으면 좋겠어요

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          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : 네이****
        • 등록일 : 2018-08-25
        • 조회수 : 0
        ★★★★★ 아주만족 pc

        ㅎㅎㅎ 잘 받았어요 좋아요~~. ㅔ

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          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : 네이****
        • 등록일 : 2018-05-15
        • 조회수 : 0
        ★★★★★ 아주만족 pc

        만족합니다

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          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : 네이****
        • 등록일 : 2018-04-20
        • 조회수 : 0
        ★★★★★ 아주만족 pc

        펠클린은깔끔한맛이죠~

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          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : 네이****
        • 등록일 : 2018-03-27
        • 조회수 : 3
        ★★★★★ 아주만족 pc

        조아모 맛나구요

        0 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
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          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
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      po*******
      2018/02/12
      2
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      상품 문의해요 [답변완료]
      운영*
      2018/02/12
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